На 3х.л.банку нашаткованої капусти з морквою.
Сироп:
1 л.води
1 ст.л.солі
1 ст.л.меду
Закип'ятити і охолодити.Залити сиропом.Час від часу протикати щоб виходило повітря.Дня 3 і можна їсти.